Algérie

Tajine de poulet aux coings

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Un tajine sucré/salé ça vous dit ? Nous sommes en pleine saison des coings ! Et à par l’éternelle gelée ou compote, on peut se retrouver parfois à court d’idée pour exploiter ce joli fruit qui ne se mange que cuit. Aujourd’hui nous vous proposons […]

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Moules marinées à la chermoula

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Moules marinées à la chermoula - Mare Nostrum Paris

On vous partage aujourd’hui une de nos recettes préférées chez Mare Nostrum Paris ! La saison des moules est là ! Vous en avez marre des éternelles moules marinières ? Vous cherchez quelque chose d’un peu original ? Que dites-vous de moules marinées à la […]