Algérie

Carottes au cumin et à l’ail

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Carottes au cumin et à l'ail

On vous fait régulièrement part de notre amour du cumin et de l’ail… Cette fois ce sont les carottes qui passent à la casserole ! Aujourd’hui, nous vous proposons une recette sortie des cuisines algériennes, et plus précisément, de la cuisine algérienne de la maman […]

Desserts

Gâteau moelleux à la pistache

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gâteau moelleux pistaches mare nostrum paris 4

Envie de pistache ? Envie de sucré ? Ce petit moelleux est pour vous. Quand on pense à la pistache, on y associe très facilement l’Iran, le Moyen-Orient et ses pâtisseries absolument délicieuses.On ne sait pas vous, mais nous sommes de grands fan de ce […]