Entrées

Pommes de terre rôties au safran

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Pommes de terre rôties au safran - Mare Nostrum Paris

Cette recette vous garantie des pommes de terre bien croustillantes et parfumées ! Aujourd’hui c’est menu gagnant : sortez les pommes de terre et régalez tout le monde. Cette petite recette est tout droit inspirée du livre Festins par Sabrina Ghayour : elle est simplissime […]

Algérie

Tajine de poulet aux coings

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Un tajine sucré/salé ça vous dit ? Nous sommes en pleine saison des coings ! Et à par l’éternelle gelée ou compote, on peut se retrouver parfois à court d’idée pour exploiter ce joli fruit qui ne se mange que cuit. Aujourd’hui nous vous proposons […]